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Canelones boloñesa vegetariana (de la receta anterior) y palitos deTofu empanado Cuando prepare el relleno, de los Calabacines, lo hice pensando en el día siguiente. Con el voy a rellenar unos canelones que serán el plato fuerte de la comida … Seguir leyendo
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Empezamos a reducir la carne en nuestra dieta. Hay otra forma de comer. No pretendo quitar la carne de mi dieta… pero se por mi edad que antes solo era un complemento al resto de proteínas. Ahora es casi la … Seguir leyendo
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Seguimos con el horno y sus posibilidades. Hoy iba a asar unas alitas de pollo y pensé en la coca de verduritas que me enseñaste. Esta forma de asar las verduras es rápida y con muchos posibilidades de sabores y … Seguir leyendo
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Cocotets de verduritas Preparado para rellenar de Empanadillas o cocinar una Quiché (Pastel) Los pasos son como los presento por tiempos de cocción. El brocoli esta cocinado al vapor y el Puerro, por poner un ejemplo, esta crudo. Así mismo … Seguir leyendo
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