Archivo mensual: diciembre 2013

CUIDADO…con lo que se avecina (Arturo Pérez Reverte)

CUIDADO…con lo que se avecina (Arturo Pérez Reverte).

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Empaquetando regalitos

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Ya hemos empezado a empacar y repartir las bandejitas de dulces que vamos a regalar a nuestras amistades este adviento. Cada una lleva almendrados, mantecadas, nevaditos y galletitas de Avena y arándanos.

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Preparando mis regalos del Solsticio

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Hace un tiempo que Virtudes, la tía de la Rosa, me entrego la libreta de ingredientes de las recetas de su familia y que su papa, elaboraba en el horno familiar. Unas recetas de dulces, caramelos, pasteles y repostería que … Seguir leyendo

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Pastas de Te de Avena, jengibre y pasas

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Ya se acercan las fiestas del solsticio de invierno y he comenzado a hornear las pastas de mis recuerdos y otras que he encontrado en mi camino. Hoy galletitas de avena, eso si, mi interpretación libre de la receta que … Seguir leyendo

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Serenaos, mantecados, almendrados, turrones y mistela.

Se acerca el solsticio de invierno y con el la celebración del comienzo del avance de la luz solar ganándole el pulso a la noche, después del solsticio los días Irán creciendo y las noches menguando. Fechas dadas al exceso … Seguir leyendo

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Arroz con conejo y caracoles

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Este Arrocito es de los que más me gustan y de los que mejores recuerdos evocan en mí. La primera vez que lo comí debía estar a punto de cumplir los 11 años y estaba trabajando durante las vacaciones de … Seguir leyendo

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